Los Vinos Españoles

En el transcurso de los pasados años, los vinos españoles han causado revuelo en el mercado, poniéndose a la altura de las bodegas de Francia y de California. Durante un tiempo, España fue prácticamente desconocido en el mercado de los vinos; pero durante las pasadas dos décadas el vino español se ha hecho de un bien merecido nombre. La mejora de las técnicas de producción, el control de las cosechas, el cuidado del aroma y sabor de las frutas así como la infraestructura de las bodegas han contribuido a colocar a España al frente de los países productores de vino en el mundo.

Desde el jerez de gran cuerpo y el moscatel, hasta los vinos tintos y blancos secos, los vinos españoles se han vuelto la elección más popular en muchas mesas y restaurantes. Incluso los más novatos en el mundo del vino seguramente han escuchado mencionar algunos tipos de variedades bien conocidas como Rioja, Ribera del Duero, Penedés, Rueda, Jerez o Cava – el vino blanco espumoso español que rivaliza con el champagne francés.